التفاح بأنواعه أحد الفواكه الأكثر شيوعًا في العالم وفوائده عديدة مما يعني انه مملكة كاملة من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم مثل فيتامينات (أ) و (ب1) و (ب2) ونياسين (بي3) و (ب5) و (ب6) وفيتامين (ب9) او ما يسمى بـ (حمض الفوليك) و (ج) و (إي) و (ك) ويحتوي على فيتامين (سي) وبخاصه في القشرة كما يحتوي على سعرات حرارية وألياف وسكر وبروتينات ودهون ومجنيزيوم وفسفور ومنجنيز وصوديوم وحديد وزنك ومواد سكرية وبروتين ومواد دهنية وبكتينية وأحماض عضوية وأملاح معدنية مثل: البوتاسيوم والكالسيوم، والصوديوم، ومضادات الأكسدة وغيرها مما لا غنى عنه في تغذية الخلايا وإنمائها وتقوية العظام وتجديد الخلايا العصبية .
وهومفيد في تقليل وتنظيم معدلات الكوليسترول في الدم-  يقوي الدماغ والقلب ويعمل على الوقاية من الإصابة بمرض القلب - يعزز عملية الهضم بشكل كبير ويكافح الدهون وهضمها - يعمل على تعزيز إفراز الأنسولين من البنكرياس - مكافح للسرطان وتخليص الجسم من السموم ومهاجمة الفيروسات - الوقاية من امراض الأمعاء لأنه يساعد على تقوية عملية الهضم و الحرق بشكل كبير - الوقاية والعلاج من النقرس أو الروماتيزم ويفيد في علاج أمراض المفاصل ويسكن الالم - يفيد في حصى الكلى والحالبين والمثانة كمذيب للحصيات -  يدخل في تركيب بعض العقاقير الطبية ويذهب عسر التنفس - يكافح الإمساك المزمن والإسهال عند الأطفال والكبار لما يحتويه من مادة (البكتين) وبخاصة في القشر ونسبة كبيرة من الماء - مفيد جدًا لصحة البشرة ونقاؤها وتفتيحها وتنقيتها من البقع ويدخل في معظم ماسكات البشرة مضاف إليه العسل - مفيد للأسنان للحماية من التسوس وتقوية للثة ومكافح قوي للبكتيريا وغسول طبيعي للأسنان.
وعند نقع التفاح وشربه يعمل على:-
تخفيف الالام والحمى وينشط الكبد ويهدئ السعال.- يخلص الجسم من الأحماض والدهون ويخرج البلغم - يسهل إفراز غدة اللعاب والأمعاء وينشط القلب - يزيل الشعور بالتعب ويحفظ الأسنان من النخر ويخفف آلام التهاب الأعصاب.
وهناك مقولة قديمة عن التفاح تقول: "إذا تناولت التفاح قبل نومك .. فلن يجد الطبيب عمل له
  اعداد / حسن عبد الوهاب عطا