يتعرض الكثير منا للإصابة  بالإمراض ومن بينها . التهاب القولون العصبي مرض العصر الحديث بكل ما فيه من توتر وقلق بسبب المتاعب والمشاكل وضغوط الحياة ومتاعب العمل والتفكير في حل المشاكل التي تواجهه بشكل مستمر. لذا نجد ارتفاع نسبة المصابين بمرض القولون العصبي بشكل كبير هذه الأيام . وللقولون العصبي أسبابه النفسية المرتبطة بالتوتر وسرعة الانفعال وأسباب مرتبطة بنظام الغذاء. فمريض القولون العصبي شديد الحساسية للأغذية التي تعمل على الانتفاخ و عسر الهضم .مثل الإفراط في تناول البقول والنشويات واللحوم الحمراء وشرب المياه الغازية والشاي بكثرة التي من شأنها تعمل على تخمر الغذاء بالأمعاء والشعور بالامتلاء والانتفاخ . وعلى المريض مراجعة الطبيب لوصف العلاج المناسب مع تناول الأغذية المساعدة على تهدئة القولون والتخلص من الغازات والانتفاخ والآلام المصاحبة له .
نتعرف اولا على أعراض مرض القولون العصبي :
- سوء الهضم يعقبه حدوث انتفاخ وتقلصات, الآلام شديدة في الجهاز الهضمي في صورة إمساك شديد أو إسهال شديد, حساسية مزمنة من بعض ا?طعمة الغذائ?ة , حموضة في المعدة, اختناق وض?ق في التنفس, ألم في أسفل منطقة البطن.
فهناك بعض الأغذية المفيدة والمساعدة في علاج التهاب القولون العصبي ومنها
عصيدة نشاء الذرة وهى عبارة عن مطبوخ مطحون الذرة و مسحوق الخضر الطازجة والبيض المسلوق ومرق اللحم غير الدسم ولحوم الأسماك غير المالحة وعصير الفواكه الطبيعية والفواكه الكاملة النضج وعصير الكرنب خاصة قبل النوم . - العسل والخضروات الغنية بالألياف مثل(الخرشوف والخس والسبانخ) , النخالة (نخالة القمح) أو تناول الخبز الغني بها , اللبن الرائب , الشوفان .مع الاهتمام  بتناول الأغذية الغنية بالألياف مثل الفواكه والخضر وتناول السلطات المتنوعة, ومضغ الطعام بشكل ج?د, وبالإضافة الى بعض الاعشاب كمشروب او بإضافاتها الى المأكولات او فى عملية الطهى ومنها: - الحلبة ,الزنجبيل, الشمر, النعناع ,الميرمية ,الكراوية ,البابونج, بذور الكتان .لتهدئة الأعصاب والقولون وتقوية جدره وطرد الغازات من البطن وإمداد الجسم بالألياف وتنظيم عمل القولون وحركة الغذاء والأمعاء وتخلصهم من الدهون بداخلهم فتمنع الإصابة بالإمساك والتقلصات والقضاء على الالتهابات والحماية من الإصابة بالسرطانات و التخلص من الفضلات بسهولة بتناول حصة منها بانتظام بشكل يومي..
وهناك مجموعة من المأكولات يجب تجنبها والابتعاد عنها وهى :التوابل , الفلفل , البهارات , الخضر المخللة, الدسم, الشحوم , المرطبات والمثلجات, الدخان ,الحوامض ,الخضر الغير كاملة النضج و عدم شرب الماء والبطن فارغة, القهوة , الشاي , المشروبات الغازية. مع تجنب مختلف أصناف الأطعمة المسببة للانتفاخ مثل الحمص، الفول، العدس والتي ينجم عنها غازات تسبب عسر الهضم.
  إعداد الزميل / حسن عبد الوهاب عطا  - الإدارة القانونية – المركز الرئيسي